¿Qué contraindicaciones tiene la alcachofa?

Beneficios de la hoja de alcachofa para la salud

La alcachofa ha demostrado tener actividades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias y se ha investigado su uso en el tratamiento de los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares (es decir, el colesterol), la diabetes, las enfermedades gastrointestinales y las enfermedades hepáticas. Sin embargo, se carece de datos clínicos que respalden el uso de la alcachofa para cualquier indicación.Dosificación

Las cabezas de alcachofa son generalmente reconocidas como seguras (GRAS) cuando se utilizan como alimento. Se carece de información sobre la seguridad y eficacia del extracto de hoja de alcachofa en el embarazo y la lactancia; se recomienda precaución.Interacciones

Sustratos del citocromo P450 (CYP-450) 3A4/2C9/2C19/2E1/2D6/1A2/2B6: La alcachofa puede inhibir varias isoenzimas del CYP-450, aunque el mecanismo no se conoce completamente. Por lo tanto, se debe tener precaución en pacientes que reciben otros medicamentos que son sustratos para estas isoenzimas.Reacciones adversas

Se han notificado reacciones adversas leves, transitorias y poco frecuentes, generalmente limitadas a molestias gastrointestinales como hinchazón y flatulencia. Se han notificado reacciones alérgicas que incluyen anafilaxia, asma bronquial y dermatitis de contacto irritante, así como un caso de hepatotoxicidad.Toxicología

Opiniones sobre el extracto de alcachofa

El extracto de hoja de alcachofa (Cynara scolymus) es uno de los pocos remedios herbales en los que los ensayos clínicos y experimentales se han complementado. Tanto los efectos experimentales como los clínicos se han verificado a través de una amplia investigación sobre remedios herbales biomédicos. En concreto, se han demostrado efectos antioxidantes, coleréticos, hepatoprotectores, de mejora de la bilis y de reducción de los lípidos, que se corresponden con su uso histórico. Las investigaciones en curso parecen indicar que la alcachofa tiene efectivamente cualidades medicinales. La más significativa parece ser su efecto beneficioso para el hígado. En estudios con animales, los extractos líquidos de las raíces y las hojas de la alcachofa han demostrado su capacidad para proteger el hígado, y posiblemente incluso para ayudar a la regeneración de las células hepáticas. Aunque las investigaciones aún no son concluyentes, los científicos se muestran optimistas respecto a su uso en humanos para los problemas digestivos e intestinales, que lleva mucho tiempo justificado. También puede contribuir a reducir el colesterol y, por tanto, a prevenir las enfermedades cardíacas. La alcachofa silvestre hervida redujo las respuestas glucémicas e insulinémicas postprandiales en sujetos normales, pero no tiene ningún efecto en los pacientes con síndrome metabólico. Este artículo pretende revisar los amplios efectos farmacológicos del extracto de hoja de alcachofa.

Beneficios de la alcachofa para la piel

Seguro que en las estanterías de la tienda has visto un cono verde que parece una flor. Esta increíble planta es la alcachofa. Se come, porque en el capullo hay una gran cantidad de sustancias útiles que se consideran muy valiosas para el cuerpo humano. De hecho, la alcachofa es un capullo sin abrir, que se retira del arbusto a tiempo. Las alcachofas demasiado maduras no se pueden utilizar como alimento: se vuelven rígidas y espinosas. Las alcachofas tempranas son muy suaves, jugosas y sabrosas. El aroma y el sabor de la fruta se parecen a los de una nuez. Pero sobre todo, la gente valora las alcachofas no por su sabor, sino por su acción medicinal. Desde hace mucho tiempo, los antiguos griegos y romanos utilizaban la alcachofa para la preparación de potentes medicamentos. En este artículo hablaremos de las propiedades beneficiosas de la planta, conoceremos sus contraindicaciones y también aprenderemos a preparar una alcachofa para conservar su sabor y sus beneficios.

La alcachofa es un verdadero almacén de vitaminas, que tiene una rica composición. Si la usas correctamente, puedes deshacerte de muchas enfermedades. Pero recuerde que cualquier medicamento potente tiene sus propias contraindicaciones.

Beneficios y efectos secundarios de la alcachofa

La alcachofa es una planta comestible, de hasta 1,5 metros de altura, que se encuentra en la región mediterránea. Su flor, muy característica, es comestible. La alcachofa fue cultivada por los griegos y los romanos, que apreciaban sus virtudes medicinales. Hoy en día, se puede conseguir en gran medida y se prepara de diversas maneras. Se considera un plato delicado.

La alcachofa contiene varias sustancias polifenólicas, flavonoides y glucósidos. Su efecto sobre el hígado se atribuye principalmente a su contenido en cinarina. Se considera muy eficaz en el tratamiento de los trastornos biliares, las náuseas y la indigestión.

El contenido de las plantas medicinales varía naturalmente de una planta a otra, al igual que las frutas del mismo paquete pueden variar en sabor y textura. No existe ninguna norma para medir el contenido activo de cada planta. Por tanto, cabe esperar que la eficacia de los productos naturales varíe de una marca a otra, así como de un frasco a otro de la misma marca.

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