¿Cuál es el pato que se come?

Qué tipo de pato se come en los restaurantes

En realidad, hay algunas razones por las que se debe evitar alimentar a los patos con pan. Para empezar, el pan no es muy nutritivo para los patos. ¿Se imagina las implicaciones para la salud si sólo comieran pan como dieta?

No sólo no es nutritivo, sino que el pan atraerá a muchas otras aves y provocará el hacinamiento, lo que a su vez se traduce en un aumento de los excrementos. Esto puede causar más trastornos, como superficies resbaladizas y posibles daños a los hábitats y cursos de agua.

Como nación, somos culpables de tirar una gran cantidad de lechuga, especialmente la variedad embolsada. En lugar de tirarla a la basura, córtala en trozos y trata a tus patos locales.  La rúcula, la col rizada y la lechuga iceberg son buenas opciones.

En conclusión, ¿está bien alimentar a los patos con pan? No, hay muchos otros tipos de alimentos que puedes utilizar en su lugar, lo que provocará menos hacinamiento y un entorno menos estresante para patos y cisnes. Un pato sano es un pato feliz.

Qué comen los patos

Si se pregunta a la mayoría de los observadores de aves cuándo fue su primera interacción personal con un ave silvestre, muchos dirán que fue cuando dieron de comer a los patos en un parque o estanque local cuando eran niños. Muchos conservacionistas y funcionarios municipales debaten si alimentar a las aves silvestres es una buena idea o no. A pesar de esta diferencia de opinión, si se siente la inclinación de dar algunas golosinas a los patos o gansos, ayuda saber qué alimentos son opciones saludables.

La cuestión de si es correcto alimentar a patos, gansos, cisnes y otras aves acuáticas es un tema de controversia entre los aficionados a las aves, los conservacionistas y los responsables de los parques. Hay muchos mitos sobre la alimentación de las aves silvestres: Algunos creen que alimentar a las aves detendrá su migración. Tanto si se les alimenta a mano como si no, algunas especies de aves acuáticas ya son aves no migratorias que viven en parques urbanos y hábitats de aves similares.

Algunas personas creen en la idea errónea de que las aves acuáticas no tienen sus alimentos naturales a mano en los parques y estanques urbanos. En realidad, son capaces de valerse por sí mismas, de encontrar su comida en la naturaleza, y no necesitan la ayuda de los humanos para sobrevivir, independientemente de la época del año o de lo mucho que pidan golosinas.

Especies de patos

Al final de mi lista se encuentra el rápido Scaup, alias «Blackjack», alias «Dos Grises».    Estas aves han salvado muchos días lentos debido a su disposición a golpear un señuelo propagación. Son un pájaro deportivo para disparar, pero la preparación del Scaup requiere un trabajo intensivo.    Recomiendo una salmuera de agua salada de 3 días, mucho ajo y su uso sólo en gumbos. Oscuro, grueso y con sabor a caza.

El Shoveler, también conocido como «Spoonie», está un paso por encima del Scaup.    Aunque he oído rumores de que los Shovelers alimentados con arroz son comestibles, no lo he experimentado por mí mismo.    3 días de salmuera, ajo, nosotros en gumbo.    Tierno pero con sabor a humedad.

AKA «Poule D’Eau».    Ahora estoy seguro de que hay un montón de gente que está pensando, «¿Por qué en el mundo tendría una focha en esta lista? Ni siquiera es un pato de verdad».    Lo entiendo perfectamente.    Pero un buen amigo cajún está en total desacuerdo.    En un viaje a la marisma, me sirvieron mollejas de focha sin saberlo y tengo que decir que las prefiero a las de Scaup o Shoveler cualquier día de la semana.    Firme, con sabor a libra.    Se marinan y se fríen.

Pato doméstico

El pato es un ave migratoria que se encuentra en el Norte desde mayo hasta septiembre aproximadamente. La carne y los huevos de pato son una fuente importante de alimento y proporcionan nutrientes importantes para la salud y el crecimiento. Los eiders comunes son residentes durante todo el año en algunos lugares del Ártico, pero la mayoría de los patos sólo están disponibles desde la primavera hasta el otoño. Los norteños congelan los patos para utilizarlos durante los meses de invierno.

La carne de pato se come cruda, cocida o seca y tiene menos grasa (23%) que la del pollo comprado en la tienda (40%).    La gente disfruta de la carne de pato por su textura y sabor jugosos. También se consumen el hígado, la molleja, el corazón y los huevos.

Prepare los alimentos de forma tradicional para evitar el exceso de azúcar, grasa y sal añadidos. Pruebe el pato asado con arroz, judías verdes y fruta (congelada o enlatada cuando la fresca no es de temporada) para una comida saludable. Toma agua con las comidas.