¿Cómo se sella al vacío en casa?

Cómo sellar la ropa de cama al vacío

Los selladores al vacío son unos pequeños artilugios muy prácticos que sacan todo el aire de una bolsa de plástico de alimentos y la cierran. Esto ayuda a evitar que los alimentos congelados se quemen en el congelador, ayuda a que los ingredientes estables en el mercado, como los cereales, duren un poco más y hace que cocinar al vacío sea más eficaz.

Es entonces cuando es mejor utilizar un método casero como el que comentamos aquí. No es tan eficaz al 100% para eliminar todo el aire de los alimentos como una verdadera máquina de sellado al vacío, pero se acerca bastante. Y para la mayoría de nuestros propósitos cotidianos como cocineros caseros, eso está muy bien.

Para este método, compra bolsas de plástico con cierre de marca para el congelador, que son más resistentes y tienen sellos más fuertes que las bolsas de otras marcas o las bolsas normales con cierre. Yo utilizo bolsas de congelación Ziploc, tanto de un galón como de un cuarto.

Otra ventaja de las bolsas de congelación es que duran mucho tiempo y se pueden reutilizar. Quiero evitar añadir más basura a los vertederos tanto como el que más, así que lavo y reutilizo todas mis bolsas de plástico hasta que literalmente se deshacen. Incluso una vez que el sello no es tan sólido, estas bolsas siguen siendo buenas para almacenar sándwiches de almuerzo, bocadillos, sobras y cosas por el estilo. (La única excepción es si he utilizado la bolsa para guardar carne cruda; en ese caso, las tiro).

Cómo sellar la ropa al vacío en casa

El envasado al vacío es un método de embalaje que elimina el aire del paquete antes de sellarlo. Este método consiste en colocar (de forma manual o automática) los artículos en un envase de película de plástico, eliminar el aire del interior y sellar el envase[1] A veces se utiliza película retráctil para que el contenido quede bien ajustado. El objetivo del envasado al vacío suele ser eliminar el oxígeno del envase para prolongar la vida útil de los alimentos y, con formas de envase flexibles, reducir el volumen del contenido y del envase[2].

El envasado al vacío reduce el oxígeno atmosférico, limitando el crecimiento de bacterias u hongos aeróbicos y evitando la evaporación de los componentes volátiles. También se suele utilizar para almacenar alimentos secos durante un largo periodo de tiempo, como cereales, frutos secos, embutidos, queso, pescado ahumado, café y patatas fritas (chips). A más corto plazo, el envasado al vacío también puede utilizarse para almacenar alimentos frescos, como verduras, carnes y líquidos, porque inhibe el crecimiento bacteriano.

El envasado al vacío reduce en gran medida el volumen de los artículos no alimentarios. Por ejemplo, la ropa y la ropa de cama pueden guardarse en bolsas evacuadas con una aspiradora doméstica o una selladora al vacío específica. Esta técnica se utiliza a veces para compactar los residuos domésticos, por ejemplo, cuando se cobra por cada bolsa llena recogida.

Cómo sellar mantas al vacío

La ventaja de eliminar el aire de un envase alimentario es el aumento del tiempo de almacenamiento de los alimentos refrigerados, secos y congelados. Si no se elimina el aire al introducir los alimentos en un envase o recipiente, el oxígeno puede hacer que las grasas desarrollen «malos» sabores y cambien el color de los alimentos.

El Centro Nacional de Conservación de Alimentos advierte de que existen riesgos con los productos alimenticios sellados al vacío. Algunas bacterias dañinas que sólo crecen en un entorno sin aire pueden crecer mucho mejor y más rápido en los productos sellados al vacío que si no lo estuvieran. A diferencia de las bacterias que estropean los alimentos, las que causan enfermedades no pueden cambiar el color o el aspecto de los alimentos.

Cómo cerrar una bolsa de ropa al vacío

Introducción: Empaquetado al vacío DIY (a.k.a the Poor Man’s Spacebag)Por thatkidwithayoyoSeguirMás por el autor:Todos habéis visto los infomerciales de Spacebag en la televisión prometiendo triplicar tu espacio de almacenamiento usando una aspiradora. Pues bien, aquí tenéis una forma sencilla de conseguir el mismo efecto utilizando materiales que ya tenéis.

Se me ocurrió esto mientras empacaba para la universidad y me frustraba con las limitaciones de carga del maletero de mi coche. Esto hace que empacar para la universidad sea mucho menos estresante, ya que el espacio se convierte en una restricción mucho menor al compactar artículos grandes como edredones, ropa de cama y ropa.Añadir consejoHacer una preguntaComentarDescargarPaso 1: Lo que necesitas-Bolsas de basura

-Maneje la aspiradora de manera que no esté aspirando el lado de la bolsa. Ayuda a colocar la aspiradora contra lo que está empacando.Add TipAsk QuestionCommentDownloadParticipó en el Concurso de Regreso a la EscuelaVer Concurso

ReplyUpvote¡¡¡Muchas gracias!!! Tengo tantas mantas y ropa de niños, etc. y no tengo dónde ponerlas en nuestra nueva casa más pequeña. Acabo de probar esto con una bolsa de basura negra Hefty de 30 galones. Me costó un poco que la manguera se atascara en la bolsa al principio, pero conseguí que funcionara metiendo la mano en la bolsa y usando los dedos para mantener un punto de aire abierto, mientras evitaba que la bolsa fuera totalmente absorbida por la manguera. El resultado final fue impresionante. Un edredón de tamaño king y 4 almohadas se embalan en apretado y sólo alrededor de 1/4 del tamaño que era antes de la eliminación de aire 🙂 ¡Voy a probar la idea de otra persona de utilizar la herramienta de hendidura la próxima vez! ¡¡Pero esto es impresionante!! ¡¡¡Muchas gracias!!! 0LauraN10