Puñalada Sous Vide
El tubo de sous-vide es preciso, protector y gustativo. Con el ajuste individual de tiempo y temperatura, se puede determinar con precisión el punto de ebullición. Equipado con pantalla digital, temporizador y control de temperatura.
Leventi me es el nuevo horno combinado revolucionario e intuitivo que elevará la facilidad de uso en su cocina al siguiente nivel. El Leventi me sustituye alrededor del 40% de toda la cocina y puede todos los métodos de cocción.
El tubo sous-vide es preciso, suave y sabroso. Con el ajuste individual de tiempo y temperatura se puede determinar con precisión el punto de cocción. Equipado con control de temperatura y protección contra el funcionamiento en seco.
Varilla sous vide Klarstein
Manteniendo una precisión absoluta, todos los valores nutricionales y la plenitud del verdadero sabor – gracias a la posibilidad de controlar individualmente el tiempo y la temperatura, puede ajustar con precisión el punto de cocción.
Número de cámaras 1 Anchura de la cámara 300 mm Profundidad de la cámara 500 mm Altura de la cámara 200 mm Tamaño de la cámara, formato GN – Capacidad de la cámara 25 l Rango de temperatura desde 25 ° C Rango de temperatura hasta 90 ° C Control de temperatura En pasos de 0. 1 ° C Temporizador Sí Pantalla digital Sí Protección contra el ciclo de secado Sí Control Electrónico Lámpara de control – Propiedades Función de memoria con 5 ranuras de memoria libres Ajuste de tiempo programable con una precisión de 1 minuto temporizador acústico Incluye soporte de bolsa de vacío / soporte Conexión de energía 2 kW Tensión 220-240V Frecuencia 50 Hz Material acero inoxidable Punta importante – ancho 345 mm profundidad 575 mm altura 317 mm peso 9,5 kg
Manteniendo una precisión absoluta, todos los valores nutricionales y la plenitud del verdadero sabor – gracias a la posibilidad de controlar individualmente el tiempo y la temperatura, puede ajustar con precisión el punto de cocción.
Garra soviética
Diseño: – Material: acero inoxidable – 1 lavabo, dimensiones del lavabo: 300 x 330 x H 200 mm – Contenido de la cubeta: 16 ltr – Temporizador – Protección contra el funcionamiento en seco – Función de memoria con 5 ranuras de memoria – Temporizador acústico – Peso: 7,5 kg – incl. Marco para bolsa de vacío Datos técnicos: – Carga conectada: 2,0 kW / 220 – 240 V / 50 Hz Dimensiones: – 345 x 400 x H 317 mm
Este servicio puede transferir los datos recogidos a otro país. Tenga en cuenta que este servicio puede transferir datos fuera de la Unión Europea y del Espacio Económico Europeo y a un país que no ofrezca un nivel adecuado de protección de datos. Si los datos se transfieren a Estados Unidos, existe el riesgo de que sus datos sean tratados por las autoridades estadounidenses con fines de control y seguimiento, sin que usted pueda recurrir a ellos. A continuación figura una lista de países a los que se transferirán los datos. Esto puede ser para diversos fines, como el almacenamiento o el procesamiento.
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Bartscher sous vide 2022
Termocirculador sous vide de alta precisión con control de temperatura. Interfaz de pantalla táctil de alta resolución de 4 pulgadas. Diseñado para adaptarse a cualquier recipiente de cocción redondo o plano con una profundidad mínima de 16,5 cm mediante una pinza. Mejores prestaciones hasta 45 litros. Temperatura de trabajo de 5°C a 99°C, precisión de 0,07°C. Temporizador ajustable entre 1 minuto y 99 horas. Con WiFi, se puede controlar…
Todo el cuerpo es resistente al agua IPX7 (inmersión). Por seguridad, el stick sous vide se apaga cuando se saca del baño de agua. Posibilidad de control por WiFi, aplicación disponible para dispositivos iOS y Android. La aplicación ayuda a los usuarios a calcular el tiempo y la temperatura perfectos, precargada con más de 600 recetas. La temperatura se puede ajustar entre 25°C y 90°C en incrementos de 0,1°C. Puede calentar y hacer circular hasta…
